2011年11月30日

にんじんリゾット


今日の夕飯は絹さやの卵とじとにんじんリゾットでした。実は私にんじんが嫌いなんです。。
にんじんをうまく使える方法がないかと探していたらこのレシピを発見しました。ミキサーでにんじんをすりおろすのでリゾットがきれいな色に仕上がりとてもおいしかったです!
マッシュルームとベーコンも入っていますよ。
参照レシピ:

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