2012年5月3日

クスクスサラダ


今日はクスクスを使ったサラダを一品紹介します。クスクスとは世界最小のパスタと呼ばれるほど細かい粒で、食感はつるんとしています。スーパーへ行くといろいろな味つけがされたクスクスがずらっと並んでいます。今回はサラダなのでオリジナルを購入。
クスクスは、熱湯を注いで蒸らすだけ。とっても簡単にできます。

パプリカ、ズッキーニ、アボカド、玉ねぎ、きゅうり、トマトをレモン、オリーブオイルと混ぜでパセリを加えできあがり！さっぱりしていて夏によさそうな一品です！

参照レシピ→カラフル☆クスクスとアボカドのサラダ by バカリャウ


Posted by Unknown at 16:23

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